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miércoles

PRODUCCIÓN SEGURA Y SANA DE VERDURAS AL VINAGRE.












En esta actividad, luego de dialogar con los niños y realizar una tabla sobre el consumo de verduras a la semana, los resultados fueron preocupantes, ya que algunos reconocen consumir un solo tipo de verdura y solamente una o dos veces a la semana. Pero llamativo fue el descubrimiento de que a muchos les gustaban las verduras en vinagre(pickles), pero que generalmente no los consumían por diferentes motivos.Por esta razón se decide investigar sobre la producción y luego, impulsando y aplicando las normas de higiene, se procede ante el gran entusiasmo, llevar adelante la tarea.






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